Notre histoire de vin
En 2021, nous rêvions de promouvoir les vins Moldaves et Roumains sur le marché belge.
Alors, l’histoire commence…
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vins Roumains et Moldaves.
Spécial
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vos bouteilles de vin
Deux
Pays
Une nation
Vinification
L’histoire de la viticulture dans la région Carpates-Danubie-Pontique commence avec Vitis vinifera silvestris. C’est le vin sauvage, qui est apparu ici vers 7000 av. De là ont été extraites des variétés importantes qui sont cultivées encore aujourd’hui, parmi lesquelles Feteasca Neagră.
»Où est la Moldavie? »
Peu importe où j’ai voyagé, on m’a toujours posé des questions sur mon pays natal, la Moldavie. Qu’avons-nous produit et pour quoi nous sommes connus. En tant que Moldave typique, j’ai toujours répondu – vin. C’est quelque chose que nous faisons très bien.
Mais, malheureusement, la réaction que j’ai reçue après ma réponse a été soit : »Ah, oui. Je l’ai goûté. Mais je ne le trouve pas sur le marché. » ou »Je ne l’ai jamais vu. »
Le but de mon projet est de vous présenter les produits de ces deux pays, la Roumanie et la Moldavie et de vous montrer qu’ils ont quelque chose de spécial à offrir sur le marché du vin.
J’ai décidé de les présenter tous les deux, car historiquement, nous étions un seul pays, parlant une seule langue, le roumain.
J’espère que vous apprécierez ce voyage de découverte des vins de l’Europe de l’Est, par la sélection que nous vous présentons.
Brîndușa COLESNIC
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